Резултати од Лабораториски Тестови

Лабораториското истражување на кратом е специјализирано. Измерените вредности можат да се разликуваат од лабораторија до лабораторија поради користената аналитичка метода, подготовката на примероците, опремата, калибрацијата и обработката на мерните податоци.

Затоа натеравме примероци од истата серија да ги истражуваат повеќе специјализирани лаборатории. При изборот на лабораторија не се фокусираме на највисокиот пријавен резултат, туку пред сè на конзистентноста, транспарентноста и повторливоста на мерењата.

Повисокиот резултат не значи автоматски дека една анализа е попрецизна. За нас е поважно поединечните супстанции правилно да се разликуваат едни од други и резултатите да се утврдуваат на сигурен и конзистентен начин.

Кратомот содржи повеќе природни алкалоиди. Митрагининот обично е најзастапениот алкалоид и затоа често се користи за хемиско споредување на различни серии.

Носиме на испитување следните алкалоиди:

• митрагинин
• 7-хидроксимитрагинин
• пејнантенин
• специогинин
• специоцелијатин

Овие алкалоиди се мерат и пријавуваат одделно. Вредностите на останатите измерени алкалоиди не смеат да се додаваат на измереното количество митрагинин и потоа да се прикажуваат како еден процент на митрагинин.

Кога еден извештај наведува на пример 1,33 % митрагинин, содржината на митрагинин останува 1,33 %. Останатите вредности даваат дополнителни информации за поширокиот профил на алкалоиди на серијата.

Содржината на митрагинин во растителниот материјал може природно да варира. Потеклото, сезоната, времето на берба, складирањето, сушењето и понатамошната обработка можат да влијаат врз конечниот состав. Именувањето на боја како црвена, зелена, бела или жолта не гарантира автоматски одреден процент на митрагинин.

7-Хидроксимитрагининот може да се појави во многу ниски концентрации и исто така може да се формира или зголеми преку оксидација и одредени форми на обработка и складирање. Затоа неговото присуство не може исклучиво да му се припише на ферментацијата.

Зошто понекогаш се наведува повисок процент

Петте тестирани алкалоиди се хемиски различни супстанции. Само навистина измерениот митрагинин треба да се наведува како содржина на митрагинин.

Прво, поединечните алкалоиди можат да се соберат погрешно од продавач или производител. На пример, кога ќе се комбинираат 1,33 % митрагинин и 0,26 % пејнантенин, се добива вкупно 1,59 %. Неточно е ова потоа да се претстави како 1,59 % митрагинин. Вистинската содржина на митрагинин во овој пример останува 1,33 %.

Хроматографската ко-елуција исто така може да има улога: кога мерните врвови на супстанции со слични својства се преклопуваат, дел од друга супстанција ненамерно се смета како митрагинин. Ова може да се должи на аналитичката метода, опремата, подготовката на примероците или обработката на податоците и не мора да е намерно.

Серијата не ја оценуваме исклучиво врз основа на процентот на митрагинин. Добрата оценка бара повеќе контекст.

Затоа обрнуваме внимание, меѓу другото, на:

• измерената содржина на митрагинин
• профилот на останатите испитувани алкалоиди
• користената аналитичка метода
• границите на детекција и квантификација
• раздвојувањето на поединечни алкалоиди
• повторливоста на мерењето
• репрезентативноста на испитуваниот примерок
• резултатите од дополнителни студии за квалитет

Лабораториската вредност е објективно мерење на хемискиот состав на испитуваниот примерок. Сепак, вредноста не го предвидува целосно субјективното доживување на производот. Можат да играат улога и поширокиот профил на алкалоиди, хомогеноста, ситноста, свежината и условите за складирање.

Комуницираме само вредности кои всушност се појавуваат во извештајот за анализа за соодветната серија.

Растителната матрица на кратом е сложена. За време на анализата, различните соединенија можат да бидат блиску едни до други или делумно да се мерат истовремено. Кога овие супстанции не се правилно раздвоени едни од други, резултатот може ненамерно да излезе превисок или пренизок.

Можните причини за разлики вклучуваат, меѓу другото:

• варијација во рамките на узоркуваната серија
• разлики во мерењето или разредувањето
• разлики во подготовката на примероците
• користени референтни стандарди
• поставувања и одржување на опремата
• недоволно раздвојување на поединечни супстанции
• деградација на стандарди
• контаминација или ефекти на пренесување во аналитичкиот систем
• разлики во пресметката и известувањето

Од таа причина не е одговорно да се споредуваат лаборатории исклучиво врз основа на највисокиот резултат. За нас се поважни конзистентните резултати од мерењето и јасното раздвојување на различните алкалоиди.

Растенијата можат да апсорбираат метали од почвата и водата. Затоа пронајдените концентрации можат да се разликуваат според регионот, фармата и серијата.

Во зависност од избраниот аналитички пакет, може да се испитува, меѓу другото:

• арсен (како)
• кадмиум (Cd)
• олово (Pb)
• жива (Hg)
• манган (Mn)

При оценувањето на извештај разликуваме помеѓу:

• не е откриено: супстанцијата не е пронајдена над границата на откривање
• под границата на квантификација: количината не може сигурно да се утврди
• откриено и квантификувано: концентрацијата можела сигурно да се измери
• одговара на спецификацијата на производот: измерената вредност е во рамките на претходно дефинираната граница за оценување

„Неопределено“ значи дека нема достапен резултат за таа супстанција. Ова не сме да се толкува како „не е присутна“.

Резултатот под границата на квантификација исто така не е автоматски ист со општа проценка на безбедноста. За тоа, измерената вредност мора да се оцени според претходно дефинирана и применлива спецификација на производот.

При оценувањето на добавувачите и потеклата може да се спроведе истражување за остатоци од пестициди. Фреквенцијата на тестирање се прилагодува според потеклото, претходните резултати, познатите ризици и доверливоста на добавувачот.

Кога добавувачот постигнува конзистентни резултати во подолг период, може да се воведе мониторирање засновано на ризик. Тоа може да се состои од периодични студии и случајни контроли.

Кога ќе се открие отстапување, тоа може да доведе до дополнително истражување, блокирање на серијата и нова оценка на добавувачот.

Наведуваме дека е испитувана конкретна серија за пестициди само кога е достапен соодветниот извештај за анализа.

Растителните прашоци можат да станат микробиолошки контаминирани за време на бербата, сушењето, обработката, складирањето или пакувањето. Во зависност од избраниот аналитички пакет, може да се испитува:

• Салмонела
• Listeria monocytogenes
• квасци и калапи
• колиформни бактерии
• Escherichia coli (E. coli)
• вкупен микробиолошки број

Салмонелата е важен аспект кај растителните производи. Кога се открива салмонела во испитувана серија, соодветната серија се блокира и не се ослободува.

За микробиолошките резултати не гледаме само „откриено“ или „не е откриено“, туку и на методот кој се користел, количината на испитуваниот примерочен материјал и границата на известување на тестот.

Пријавуваме само микробиолошки резултати кои лабораторијата навистина ги пријавила за соодветната серија.

Нашата цел не е да можеме да наведеме највисок можен процент. Сакаме да ги користиме резултатите од анализите за чесно споредување на серии и за што е можно поконзистентно следење на квалитетот.

Затоа критички ја разгледуваме методата, поединечните измерени вредности и поврзаноста помеѓу различните резултати. Забележително висок резултат не се смета автоматски за позитивен, туку може да биде токму причина подетално да ја провериме анализата или соодветната серија.

Транспарентноста е на прво место. Усвојуваме само измерени вредности кои стојат во оригиналниот извештај за анализа и не менуваме ниту комбинираме резултати за да создадеме поповолен процент.